Paris Brest

Paris Brest

Un Paris Brest autunnale mi mancava. solitamente lo faccio con le fragole e la crema chantilly, a volte con la frutta mista, ma con una crema di nocciole non l'avevo mai provata. Ecco quindi che ho colto l'occasione al volo, vedendola su Cuisine et Vins de France, per la rubrica Passiamole in rivista ... stavolta, il tema era "L'autunno nel piatto ".

Potrete trovare questa ricetta, insieme ad altre, bellissime e perfette per la stagione autunnale, su Mag about Food di Novembre,Qui.